Memorias del fogón

Autor: Osorio Canales, Rubén

Editor: Caracas: Alfadil , 2005.

ISBN: 980-354-185-4

Temática:

Comentario: Se reúnen recetas criollas y familiares que representan el más clásico arte culinario de Venezuela. Osorio es poeta, dramaturgo, quien dedica buena parte de su tiempo a la cocina y la gastronomía, además de desempeñarse en radio y televisión.

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