Conversaciones con Armando Scannone

Autor: Goldberg, Jacqueline ; Rolfini Arteaga, Vanessa

Editor: Caracas: Fundación Bigott , 2007.

ISBN: 9789806428829

Colección: Serie Documentos . Bigotteca

Temática:

Comentario: Obra que ofrece una mirada diferente del cocinero venezolano Armando Scannone. Historias, anécdotas y recuerdos se combinan junto a diversas recetas, para completar una panorámica del reconocido chef.

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