El Sancocho de los diablos

Autor: Arwas, Susana

Editor: Caracas: IARTES (Instituto de las Artes, de la Imagen y el Espacio) ; Caracas: Fundación Centro Nacional de la Fotografía de Venezuela , 2007.

ISBN: 980-6881-03-6

Descripción: 146 p.; 24x26 cm.

Temática:

Comentario: Obra centrada en la temática de la fiesta y el banquete, concentrándose en las tradiciones culinarias de la costa central de Venezuela, específicamente en la zona de Chuao-Estado Aragua. Para ello realiza un ajustado y bello recorrido a través de fotografías que reflejan todo su esplendor.

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