Cafe orgánico : una experiencia colombiana

Autor: Rivera Franco, Martha Ximena ; Ballesteros Monsalve, Hugo

Editor: Bogotá: Universidad Libre , 2012.

ISBN: 978-958-97201-6-5

Descripción: 96 p.; 25 cm.

Temática:

Comentario: El departamento de Santander se caracteriza por tener a la agricultura y al cultivo de café como una de sus principales actividades económicas. En la presente obra se pone en conocimiento del lector una experiencia colombiana referente a la producción y comercialización del café orgánico para las Seccionales de la Universidad Libre. Se dedicaron 17 hectáreas propiedad de la Universidad Libre para la producción de café orgánico.

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