El ingenio : complejo económico social cubano del azúcar
Autor:
Moreno Fraginals, Manuel
Editor:
Barcelona:
Crítica
,
2001.
ISBN:
978-84-8432-303-7
Descripción:
xii, 755 p.;
23 cm.
Temática:
Comentario:
Obra clásica de la historiografía cubana. La misma aborda la estructura, el funcionamiento y los problemas de la economía esclavista cubana a partir de su célula primaria: la plantación azucarera. Incluye anexo estadístico, glosario de términos azucareros y una extensa bibliografía comentada. Historiador, ensayista, escritor y docente unviersitario, Morneo Fraginals fue un especialista en Historia económica de Cuba. Su aporte fundamental se centró en la investigación en torno a los procesos económicos y sociales verificados fundamentalmente en la industria azucarera cubana.
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