El corrientazo : iconografía del almuerzo popular bogotano

Autor: Meléndez Peñaranda, Marcelo

Editor: Bogotá: Corporación Universitaria Unitec , 2018.

ISBN: 978-958-9020-13-5

Descripción: 87 p.; 25 cm.

Temática:

/ ICONOGRAFIA / / HABITOS ALIMENTARIOS / / IDENTIDAD CULTURAL / / COLOMBIA / / COCINA / / GASTRONOMIA /