Paraguay heterei = Paraguay muy rico

Autor: Benegas O`Hara, Teresita ; Ismachowiez, Marcos

Editor: Asunción: AGR , 2018.

ISBN: 978-99967-0-632-5

Descripción: 220 p.; 26 x 20 cm.

Temática:

Comentario: Edición en papel ilustración y tapa dura del recetario resultado de dos años de intensa búsqueda de los autores por recuperar los auténticos sabores de la cocina tradicional paraguaya. Complementado con fotografías de alta calidad que realzan la belleza de los platos. O´Hara es presidenta de la Asociación de Chefs del Paraguay y la Organización de Escuelas de Gastronomía de Latinoamérica; en tanto que Ismachowiez es un reconocido empresario paraguayo que bajo el pseudónimo de chef Papá Marco posee una activa actividad de difusión gastronómica paraguaya.

/ RECETARIOS / / PARAGUAY / / COCINA CRIOLLA / / GASTRONOMIA /