Symposium : Recetario CasaMario
Autor:
Alonso, Sebastián
Editor:
Montevideo:
Ediciones CasaMario
,
2020.
ISBN:
978-9915-40-104-1
Descripción:
445 p.;
24 cm.
Temática:
Comentario:
Symposium es una colección de recetas, de historias de vida, de recorridos individuales y colectivos, de prácticas y rituales en torno a la comida y la mesa como espacio de encuentro. Un caleidoscopio de emociones y recuerdos que viajan en un plato, ofrecidos por personas y colectivos que, de diferentes maneras, participaron en las actividades de Proyecto CasaMario en el transcurrir de sus primeros seis años de vida (2014-2019)
/
ARTISTAS
/
/
BIOGRAFIAS
/
/
GASTRONOMIA
/
/
RECETARIOS
/
