Educación en bioética y alimentos genéticamente modificados
Author:
Ramírez Gil, Felipe
Publisher:
Bogotá:
Universidad El Bosque
,
2020.
ISBN:
978-958-739-196-1
Description:
183 p.;
24 cm.
Thematic:
Comment:
Esta investigación aborda un desarrollo biotecnológico particular –los alimentos genéticamente modificados– para entender de qué manera la apropiación del conocimiento bioético en un grupo de estudiantes universitarios se traduce (o no) en el surgimiento de personalidades críticas que contrarresten las asimetrías de poder e información entre productores, comercializadores y consumidores.
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