Cocina extraordinaria 2. Amazonas : la despensa inexplorada

Autor: Ibarra, Helena

Editor: Caracas: ab ediciones , 2023.

ISBN: 978-980-439-071-5

Descripción: 163 p.; 30 cm.

Colección: Colección Ediciones especiales .

Temática:

Comentario: Recetario que incluye 44 platos gourmet ideados por la reconocida chef Helena Ibarra a partir de ingredientes como onoto, copoazú, yuvía, cola de escorpión, temblador, pijiguao y bachacos, entre otros. Edición realizada en papel satinado con fotografías de gran calidad

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